Colombia Las Flores Java Fermented Washed コロンビア ラスフローレス農園 ジャバ種 ファーメントウォッシュト

ラスフローレス農園のあるウィラ県のアセヴェド地区は、ピンクブルボンの生産で有名な地区。先代の父の畑はカスティージョとコロンビアがメインでしたが、2代目農園主のヨハンが農地の一部にピンクブルボンを植え始めて以降、ゲイシャやチロソ、タビ、レッドブルボンなど新しい品種のエリアを増やしています。ジャバはエチオピア原種のひとつで、柑橘を思わせる爽やかさの中に感じるスパイスやハーブのようなフレーバー、綺麗な甘さの余韻が特徴的です。

フレーバーコメント：ライムやレモングラスを思わせるフレーバーと、シロップのような甘さの余韻。